Kısık Ateş

Malzemeyi Tanı

Önce Yeniler
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
09.11.2022
Umami Nedir?

Bilmediğimiz beşinci tadı keşfetme vakti! Kendine has bir tada sahip olan umami nedir? Umami nasıl keşfedilmiştir? Beşinci lezzet türü umami hangi besinlerde daha çok hissedilir? Hepsi ve daha fazlası için umamiyi yakından tanıyalım…

59B Görüntüleme
Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı Ak
Doktor Diyetisyen (PhD) - Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
01.11.2022
Lif Bakımından Zengin Meyvelerin Faydaları Nelerdir?

Sindirim sisteminin sağlıklı bir çalışma düzenine sahip olması için lifli besin alımına ihtiyacımız vardır. Lif nedir, sağlığa faydası var mıdır? Peki, lifli meyveler kilo vermeye yardımcı olur mu?

8B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
04.10.2022
Karanfil Nedir?

Karanfil nedir? Karanfil nerede yetişir? Karanfilin faydaları nelerdir? Karanfil nasıl tüketilir ve nerelerde kullanılır? Karanfil zayıflatır mı? İşte karanfil hakkında merak edilenler…

6B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
02.10.2022
Çakşır Otu Nedir?

Yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan çakşır otu, birçok sağlığa olan faydalarıyla bilinir. Bu yazıda çakşır otunun nasıl kullanıldığını, nerede yetiştiğini ve hangi hastalıklarda kullanıldığını inceleyeceğiz. Çakşır otu nedir?

65B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
11.09.2022
Ardıç Yağı Nedir?

Doğal ve şifalı bitkisel yağ: Ardıç Yağı! Bu yazımızda, ardıç yağının ne olduğunu, ardıç yağının faydalarını ve nasıl yapılacağını tüm detaylarıyla öğrenebilirsiniz!

44B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
08.08.2022
Ağustos Ayı Sebzeleri Nelerdir?

Yaz aylarında hangi sebzeler tüketilir? Ağustos ayı sebzeleri vitamin ve mineral açısından zengin, sağlığa çok faydalı birçok sebzeden oluşur. Bu sebzeler nelerdir? Ağustos ayında hangi sebzeler alınır ve o sebzelerle neler yapılabilir?

10B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
08.08.2022
Ağustos Ayı Meyveleri Nelerdir?

Yaz meyveleri: En sevilen ve tüketilen yaz meyveleri nelerdir? Ağustos ayında hangi meyveler alınır? Vitamin bakımından en çok tercih edilen meyveler hangileridir? Peki, Ağustos ayı meyveleri ile neler yapılabilir? İşte detaylar…

11B Görüntüleme
Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı Ak
Doktor Diyetisyen (PhD) - Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
02.08.2022
Domatesin Faydaları Nelerdir?

Kahvaltılarda, sandviçlerde, tencere yemeklerinde sofraları süsleyen şifa deposu domatesi yakından tanıyalım. İşte domatesin faydaları; çiğ domatesin insan sağlığına faydaları nelerdir?

16B Görüntüleme
Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı Ak
Doktor Diyetisyen (PhD) - Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
22.07.2022
Yeterli Su İçmenin Faydaları Nelerdir?

İnsan hayatı için en önemli ihtiyaçlardan biri olan suyun insan sağlığına faydaları nelerdir? Günde ne kadar su içilmelidir? Fazla su içmenin zararı var mıdır? Su içmenin en önemli 10 faydasını öğrenmek için gelin bu yazımızı beraber inceleyelim.

8B Görüntüleme