Kısık Ateş
Blog

Şefler Konuşuyor - Yaşar Üniversitesi

Türkiye’nin önde gelen şefleri Yaşar Üniversitesi’nde buluştu!

Şefler Konuşuyor - Yaşar Üniversitesi
Paylaş
  • 8B
  • 32
  • Kaydet

Yaşar Üniversitesi Gastronomi Topluluğu, Turizmin Geleceği Platformu, Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ortaklığında düzenlendi ve birbirinden değerli konu ve konuklarıyla devam etti.

Turizmin geleceğinin tartışıldığı etkinlik birbirinden farklı temaları içerisinde barındırdı. FoodinLife Genel Yayın Yönetmeni Gökmen Sözen’in moderatörlüğünü üstlendiği, “Şefler Konuşuyor” konulu panelin konukları arasında ise: Nicole Restaurant’tan Aylin Yazıcıoğlu, Neolokal’den Maksut Aşkar ve Mürver’den Yılmaz Öztürk yer aldı.

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Benzer Yazılar

Murat Aslan
Murat Aslan
Big Chefs Mutfak Koordinatörü
Bir Lokma Hayat

Bir Lokma Hayat

19 Aralık 2017

Yemek gibidir hayat!

14B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Turizm Gastronomisinde Eğitimin Önemi

İyi bir şef olmanın ilk adımı, işinde usta şeflerden alınan gastronomi eğitimleri ve öğretilen tekniklerdir.

16B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Profesyonel Mutfaklarda Kişisel Gelişimin Önemi

Hayal kurmaktan korkmayın. Çünkü hayal gücü insanın en önemli silahıdır!

14B Görüntüleme