Kısık Ateş

Koleksiyonlar

Farklı Kahvaltılık Tarifleri

"Kahvaltıda ne yesem?" sorunuzu ortadan kaldıran bu özel koleksiyon, şeflerimizin damak çatlatan tarifleriyle sizlere unutulmaz bir kahvaltı deneyimi sunuyor. Hafta sonu keyfini zirveye çıkaran en farklı, en kolay ve lezzetli kahvaltılık tarifler, özellikle Pazar kahvaltılarına uygun olarak özenle seçildi! Göz alıcı lezzetlerle dolu bu koleksiyon, kahvaltı sofralarınıza şef dokunuşu katmanın yanı sıra, pratik ve keyifli tariflerle kahvaltı ritüelinizi güzelleştirmenize yardımcı olacak. Şeflerimizin ustalığıyla hazırlanan tariflerle güne lezzetli bir başlangıç yapmak için tarif koleksiyonumuzu keşfedin!

Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
Soğanlı Pastırmalı Yumurta Tarifi

Bol soğanlı pastırmalı yumurta nasıl yapılır? Pastırmalı yumurta yapmanın püf noktaları nelerdir?

29B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Peynir Köftesi Tarifi

Kahvaltıların ve beş çaylarının sevilen lezzeti peynir köftesi tarifi nasıl yapılır?

48B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Cheddar Peynirli Patates Tarifi

Bu lezzetli fırında cheddar peynirli patates tarifi, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal. Patateslerin kremamsı dokusu ve eriyen cheddar peynirinin eşsiz lezzeti, bu tarifi vazgeçilmez kılıyor. Özellikle akşam yemeklerinde ana yemeğin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olarak sunulabilir. Ayrıca, brunch sofralarınızda da misafirlerinizi etkileyecek şık ve lezzetli bir seçenek olabilir. Minimum malzeme ile maksimum lezzet arayanlar için fırında çedar peynirli patates tarifini mutlaka deneyin!

37B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Sebzeli Frittata Tarifi

Frittata, omlet veya kabuksuz kiş ya da çırpılmış yumurtaya benzeyen yumurta bazlı bir İtalyan yemeğidir. Bol sebzeli frittata nasıl yapılır?

35B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Peynir Güveci Tarifi

Harika bir kahvaltı önerisi: Severek yaptığım ve keyifle yediğim tariflerden biridir. Güveçte peynir tarifi nasıl yapılır?

26B Görüntüleme
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Bulut Omlet Tarifi

Puf puf görünüme sahip bir omlete kim hayır diyebilir ki? Bulut omlet tarifi nasıl yapılır? Tavada bulut omlet yapmanın tüm detaylarına tarif videomuzdan ulaşabilirsiniz.

72B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Yumurta Dolması Tarifi

Yumurta dolması; bir kahvaltı, çay saati, kokteyl tabağı veya başlangıç yemeklerinde en çok tercih edilen bir yemektir. Yapımının kolaylığı dışında, göz alıcı bir sunuma sahiptir.

33B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Egg Benedict Tarifi

Egg Benedict bir Amerikan kahvaltısı veya brunch yemeğidir. Kızarmış ekmek harika bir labne peyniri ve kayısı kıvamında pişmiş bir yumurtanın birleşiminden ortaya çıkan lezzete inanamayacaksınız! Kahvaltıların vazgeçilmezi egg benedict tarifi nasıl yapılır?

38B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Yumurtalı Kuşkonmaz Tarifi

Bu tarifteki amacım iki farklı pişirme tekniği anlatmaktı. Damak tadınıza göre ister iki teknikten birini isterseniz de her iki tekniği bir arada uygulayabilirsiniz. Yumurtalı Kuşkonmaz tarifi nasıl yapılır?

26B Görüntüleme