Kayseri Melikgazi
Bağdat Pöç Tandır - Kayseri
Yemekte en sevdiğim stil; en basitten en inanılmaz lezzeti çıkarmak...
10.10.2018Paylaş
- 13B
- 20
- Kaydet
Yemekte en sevdiğim stil en basitten en inanılmaz lezzeti çıkarmak. Yine Kayserililerin çok gittiği yerler arasında. Aslı Irak’tan gelen yemeğin lezzetini anlatmak mümkün değil. 17 saat taş fırında pişen pöç, suyu ile yapılan pilavla beraber servis ediliyor. Bu kadar basit lakin bence en zoru da bu.
Yemekte en sevdiğim stil en basitten en inanılmaz lezzeti çıkarmak. Burası da tam öyle. Özellikle çorba diye getirdikleri haşlanmış pöçün suyu için ölmeden evvel mutlaka için diye not düşeyim.
Adres: Kiçikapı, Vatan Cd. 34/B, 38040 Melikgazi/Kayseri, Türkiye
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.