Avokado Kokteyl Tarifi

Malzeme Listesi

2 adet olgun avokado

30 ml zeytinyağı

1/2 adet limon suyu

yeteri kadar tuz

1-2 diş sarımsak

25 g Pınar Ekşi Krema

Nasıl Yapılır?

• 1
  Avokadoları ortadan ikiye bölün ve çekirdeğini çıkararak atın.
• 2
  Kabuğunu soyarak ezin ve püre haline getirin.
• 3
  Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve dövülmüş sarımsağı ilave ederek iyice karıştırın.
• 4
  İçerisine ekşi kremayı ilave edip tekrar karıştırın. Tercihen kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Sosun yoğunluğuna göre krema miktarını artırıp azaltabilirsiniz. Bir süre buzdolabında dinlendirdikten sonra meze olarak veya dip sos olarak dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.