Choco Labneli Vişneli Turta Tarifi

Malzeme Listesi

Hamuru için:

120 g Pınar Tereyağı

60 g toz şeker

220 g un

1 adet yumurta

1 paket vanilin

Dolgusu için:

180 g Pınar Choco Labne

70 g Pınar Ekşi Krema

20 g pudra şekeri

Vişne Sosu için:

200 ml vişne suyu

25 g toz şeker

8 g mısır nişastası

Nasıl Yapılır?

• 1
  Hamuru için, tereyağı ve toz şekeri bir kapta yoğurun. Un, yumurta ve vanilini ekleyip yoğurmaya devam edin. Toparlanan hamuru 15 dakika dinlendirin.
• 2
  Dolgusu için, choco labne, ekşi krema ve pudra şekerini bir kapta karıştırın.
• 3
  Sosu için, vişne suyu, toz şeker ve mısır nişastasını bir sos tenceresinde karıştırın. Karışımı ocağa alın ve pişirerek kıvam almasını sağlayın.
• 4
  Fırını 180°C'de ısıtın.
• 5
  Dinlenen hamuru unlanmış tezgaha alın ve 4 eşit parçaya bölün.
• 6
  Her parçayı merdaneyle açın ve yağlanmış turta kalıplarına yerleştirin. Kenarındaki fazlalıkları alın. Üzerine kafes şekli vermek için kenara ayırın.
• 7
  Hamurun üzerine çatalla delikler açın ve fırında 15-20 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
• 8
  Soğuyan turtaların içlerine hazırladığınız choco labneli dolguyu koyun.
• 9
  Üzerine vişne sosunu ekleyin.
• 10
  Kenarlardan çıkan fazla hamuru merdane yardımıyla açın ve şeritler halinde kesin.
• 11
  Kestiğiniz şeritleri turtaların üzerine kafes şeklinde yerleştirin.
• 12
  Turtaları tekrar 180°C'de üstü renk alana kadar 15 dakika pişirin.
• 13
  Soğuyan turtaların üstüne pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.