Çikolatalı Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifi

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

• 1
  Un, kakao, karbonat ve tuzu bir kapta harmanlayın.
• 2
  Bir mikser kabında tereyağı yüksek hızda robotla 1 dakika çırpın.
• 3
  Şekerleri ekleyin ve güzelce karışana kadar çırpın.
• 4
  Yumurta, süt ve vanilyayı da ekleyin. Güzelce karıştıktan sonra kızıl renk alana kadar yavaş yavaş gıda boyasını ekleyin.
• 5
  Kuru karışıma daha önceden parçaladığınız beyaz çikolataları da ekleyin.
• 6
  Hamur haline getirin ve streç filme sararak buzdolabında yarım saat dinlendirin.
• 7
  Fırını 170°C ısıtın.
• 8
  Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin ve hamurdan 1,5 yemek kaşığı kadar alıp elinizde yuvarlayın.
• 9
  Arasında 5'er cm olacak şekilde tepsiye dizin.
• 10
  Üstüne beyaz çikolata parçacıkları saplayın ve fırında 10 dakika pişirin.

Püf Noktası