Ekşi Kremalı Sabah Yumurtası Tarifi

Malzeme Listesi

20 g Pınar Ekşi Krema

1 dilim Pınar Cheddar Peyniri

10 g Pınar Tereyağı

2 adet yumurta

2 adet yeşil biber

1 adet dilimlenmiş haşlanmış patates

2 adet mantar

2 g karabiber

2 g kaya tuzu

Nasıl Yapılır?

• 1
  Bir tavada mantarları 5 dakika soteleyin, yeşil biberleri de közleyin.
• 2
  Başka bir tavada tereyağını eriterek biberi, patatesi ve mantarı ilave edin üzerine de yumurtayı kırın.
• 3
  Son olarak cheddar peynirini ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın.
• 4
  Yumurta istediğiniz kıvamda piştiğinde kaya tuzu ve karabiber ile tatlandırın. Servis etmeden önce üzerine ekşi kremayı ilave edin.