Ekşi Kremalı Turp Otu Tarifi

Malzeme Listesi

30 g susam

40 g file badem

10 ml zeytinyağı

1 diş sarımsak

yarım adet kuru soğan

100 ml Pınar Ekşi Krema

10 ml soya sosu

200 g haşlanmış turp otu

1 tutam karabiber

Nasıl Yapılır?

• 1
  Bir tavada susam ve file bademleri renk alana kadar kavurup ocaktan alın.
• 2
  Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış sarımsak ve soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
• 3
  Kavrulan soğanlara ekşi krema ve soya sosunu ekleyip karıştırın.
• 4
  Hafif kaynadıktan sonra haşlanmış turp otlarını ilave edin, bir tutam karabiberle tatlandırın ve ocaktan alın.
• 5
  Güzel bir servis tabağına aldığınız ekşi kremalı turp otunu, kavrulmuş susam ve file bademlerle süsleyerek servis edin.