Enchilada Tarifi

Malzeme Listesi

240 g Pınar Ekşi Krema

200 g Pınar Kaşar Peyniri

200 g Pınar Cheddar Peyniri

8 adet küçük tortilla ekmeği

2 adet haşlanmış tavuk göğsü

200 ml tavuk suyu

1 diş sarımsak

1 adet yeşil taze soğan

3 g kişniş

3 g karabiber

3 g kaya tuzu

Nasıl Yapılır?

• 1
  Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince doğrayın ve bir kaba alın.
• 2
  Üzerine kıyılmış yeşillikleri, baharatları, kıyılmış sarımsağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
• 3
  Daha sonra ekşi krema ve tavuk suyunu ilave ederek güzelce karıştırın.
• 4
  Hazırladığınız harcı tortilla ekmeklerine sarıp bir fırın kabına yerleştirin.
• 5
  Üzerini bolca cheddar peyniri ile kaplayıp önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirip servis edin.