Havuç Tarator Tarifi

Malzeme Listesi

4 adet havuç

50 g Pınar Yoğurt

75 g Pınar Ekşi Krema

2 diş sarımsak

50 ml zeytinyağı

5 g tuz

Nasıl Yapılır?

• 1
  Havuçları yıkayın ve kabuklarını soyun, rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
• 2
  Tavaya zeytinyağını alın, havuçları ekleyerek orta ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5-6 dakika soteleyin.
• 3
  Sarımsağı rendeleyin, biraz tuz ekleyerek yoğurt ve krema ile karıştırın.
• 4
  Pişen havuçları ocaktan alın ve 10 dakika kadar soğumasını bekleyin.
• 5
  Hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu pişirdiğiniz havuçlara ekleyerek karıştırın.
• 6
  Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.