Kazandibi Tarifi

Malzeme Listesi

5 litre Pınar Latte Art Barista Süt

500 ml Pınar Krema

1 kg toz şeker

150 g pirinç sübye

150 g pirinç

40 g Pınar Sütkrem

Nasıl Yapılır?

• 1
  Bir gün önceden iyice yıkanmış ve durulanmış pirinci ıslatın. Sübye hazırlamak için ıslatılmış pirinci rondodan geçirin.
• 2
  Süt ile şekeri ocağa alın ve kaynatmaya başlayın.
• 3
  Azar azar pirinç sübyesini ilave ederek kıvam almasını sağlayın.
• 4
  Krema ve sütkremi de ilave ederek karıştırmaya devam edin. Yaklaşık 15-20 dakika kaynatmak koyulaşmasını sağlayacaktır.
• 5
  Hazır olan muhallebiyi geniş bir tepsiye dökün ve yaydırın.
• 6
  Yüksek ateşte tepsiyi çevirerek altının yanmasını sağlayın.
• 7
  Altı yanan kazandibini bir gün buzdolabında dinlendirmek çok daha lezzet almanızı sağlayacaktır.