Kızılcıklı Bar Tarifi

Malzeme Listesi

200 g Pınar Tereyağı

350 g esmer şeker

400 g yulaf ezmesi

210 g un

6 g karbonat

240 g Pınar Ekşi Krema

400 g kurutulmuş kızılcık

15 g limon kabuğu rendesi

7 g vanilya

1 adet yumurta

Nasıl Yapılır?

• 1
  Fırını 180°C ısıtın.
• 2
  Büyük bir kasede tereyağı ve esmer şekeri karıştırın.
• 3
  Yulaf, un ve karbonatı da karıştırın.
• 4
  Karışımın yarısını yağlanmamış dikdörtgen şeklindeki tepsiye basarak yayın.
• 5
  10-12 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
• 6
  Kalan malzemenin tamamını büyük bir kapta karıştırın.
• 7
  Pişmiş tartın üzerine dökün.
• 8
  Dolgunun üstüne kalan yulaf karışımını dökün.
• 9
  25-30 dakika üstü altın sarısı olana kadar pişirin.
• 10
  Tamamen soğutun ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktası