Kuruyemişli Patates Salatası Tarifi

Malzeme Listesi

5 adet haşlanmış patates

50 g kırmızı lahana

5 dal taze soğan

1/2 demet dereotu

5 adet kırmızı biber

25 g dövülmüş ceviz

2 diş sarımsak

10 adet kaju

20 g kavrulmuş susam

2-3 tutam kuru kekik

yeteri kadar tuz

Sosu için:

60 ml zeytinyağı

1/2 adet limon suyu

30 g Pınar Mayonez

20 g Pınar Hardal

10 g nar ekşisi

Nasıl Yapılır?

• 1
  Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayıp salata kasesine alın.
• 2
  İçine kıyılmış kırmızı lahana, taze soğan, dereotu, kırmızı biber, ceviz, ezilmiş sarımsak, kaju, susam, kekik ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.
• 3
  Sosu için: zeytinyağı, limon suyu, mayonez, hardal ve nar ekşisini iyice karıştırıp salatanın üzerinde gezdirin.
• 4
  Tatları birbirine geçmesi için karıştırın, buzdolabında yarım saat bekletip servis yapabilirsiniz.