Yeşil Sebzeli Kinoalı Kek Tarifi

Malzeme Listesi

5 yaprak roka

5 dal dereotu

3 dal maydanoz

3 dal taze nane

3 dal ısırgan otu

2 dal taze soğan

1 adet yumurta

180 g haşlanmış kinoa

30 g Pınar Light Beyaz Peynir

Dip Sos için:

3 dal kereviz

50 g Pınar Labne

1 diş sarımsak

5 ml elma sirkesi

Nasıl Yapılır?

• 1
  Kıyılmış yeşillikleri, haşlanmış kinoayı ve yumurtayı bir kapta iyice karıştırın.
• 2
  Hazırladığınız karışımı küçük yuvarlak bir kalıba aktarıp sıkı olacak şekilde düzeltin. Daha sonra fırın kabına yerleştirin. Üzerlerine rendelenmiş light beyaz peynir serpin.
• 3
  Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 10 dakika pişirin.
• 4
  Labneli dip sos için; çok ince kıyılmış kerevizi, labneyi, havanda ezilmiş sarımsağı ve elma sirkesini bir kasede karıştırın.
• 5
  Fırından aldığınız kinoalı keki, labneli dip sosla birlikte servis tabağına alın.

Püf Noktası