Kısık Ateş

Blog

Önce Yeniler
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
07.02.2018
Profesyonel Mutfaklarda Kişisel Gelişimin Önemi

Hayal kurmaktan korkmayın. Çünkü hayal gücü insanın en önemli silahıdır!

14B Görüntüleme
Nurettin Karakundakoğlu
Nurettin Karakundakoğlu
Baristocrat 3rd Wave Café & Roastery - Owner
05.02.2018
Seattle Kahve Gezisi

Seattle yaptığım geziler arasında ayrı bir yere sahip. Kahvenin başkenti diyebileceğim bir şehir. Gelin sizlere anlatayım.

11B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
31.01.2018
Mutfağın Doğuşu: Göbeklitepe

Göbeklitepe’nin hikayesi.

18B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
22.01.2018
Gourmand Awards’ta 1 Türk Daha

Yarışmanın içecek ödüllerinde tek Türk olan Erdil Zat, Yemek ve İçecek eşlemesi kategorisinde ‘’Rakı Gastronomi’’ kitabı ile finalistler arasında yer aldı.

10B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
17.01.2018
5 Türk, Gourmand World Cookbook Awards'ta Ülkemizi Temsil Edecek

Kısık Ateş ailesi olarak ülkemize kattıkları değerler için tebrik ediyor ve yarışmada şimdiden başarılar diliyoruz.

9B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
10.01.2018
Anadolu’nun En İyi Lokantaları

Hafızalarınıza yer edecek önemli lokantalar.

27B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
25.12.2017
Turizm Gastronomisinde Eğitimin Önemi

İyi bir şef olmanın ilk adımı, işinde usta şeflerden alınan gastronomi eğitimleri ve öğretilen tekniklerdir.

16B Görüntüleme
Murat Aslan
Murat Aslan
Big Chefs Mutfak Koordinatörü
19.12.2017
Bir Lokma Hayat

Yemek gibidir hayat!

14B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
06.12.2017
Melisse: Los Angeles’ta Tipik Bir Fransız

Melisse, Los Angeles’ta denemenizi tavsiye edeceğim romantik bir Fransız.

9B Görüntüleme