Tarif

Fırında Mac and Cheese Tarifi

Makarna ve peynirin mükemmel buluşması olan Mac and Cheese, sıcak, krema kıvamında ve lezzet dolu bir yemek arayanlar için vazgeçilmez bir seçenektir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin gönlünde taht kurmuş bu meşhur tarif, yoğun peynir sosu ve çıtır panko kaplamasıyla evde hazırlayabileceğiniz en nefis versiyonlarından biri. Herkesin bildiği ve sıkça aradığı bu lezzetli makarna tarifi, zengin peynir aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Şimdi gelin, bu pratik ve klasik Mac and Cheese tarifinin püf noktalarına birlikte göz atalım! 😍

Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!

Tarifi İzle

50 Dakika

6-8 Kişilik

Makarna Tarifleri

Tencere, Fırın

Paylaş

1B
8
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

500 g dirsek makarna

300 g Pınar Taze Kaşar Peyniri (rendelenmiş)

300 g Pınar Burger Dilimli Peynir (rendelenmiş)

180 g Pınar Aç Bitir Dilimli Cheddar (rendelenmiş)

100 g Pınar Tereyağı

70 g un

200 ml Pınar Krema

400 ml Pınar Süt

5 g paprika

5 g tuz

Üzerine serpmek için: 30 g panko (ekmek kırıntısı)

Nasıl Yapılır?

1
Fırını 180°C'ye ayarlayın. Orta boy ve derin bir fırın kabını hazırlayın.
2
Büyük bir tencerede suyu tuzlayıp kaynatın. Makarna ekleyin ve paket üzerindeki talimattan 2 dakika daha az pişirin. Süzdükten sonra kenara alın.
3
Tüm peynir çeşitlerini rendeleyin ve karıştırın. Üzerine serpmek için bir avuç, ara katman için iki avuç peynir kenara ayırın.
4
Başka bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin. Ardından kremayı azar azar ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kıvam yoğunlaşana kadar pişirin.
5
Tencereyi ocaktan alın, paprika ve tuzu ekleyin. Peynirin yarısını sosun içine ekleyip eriyene kadar karıştırın. Karışım pürüzsüz olmalı.
6
Pişmiş makarnayı büyük bir karıştırma kabına alın, peynirli sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın.
7
Makarna karışımının yarısını hazırladığınız fırın kabına yayın. Üzerine ayırdığınız çeyrek peyniri serpin. Kalan makarnayı da ekleyin ve üzerine son peynir ve panko serpiştirin.
8
Peynir kabarana ve hafifçe kızarana kadar önceden ısıtılmış 180°C fırında, 15 dakika pişirin. Ardından sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!