Tarif

Fırında Ekşi Kremalı Levrek Tarifi

Fırında levrek, hafifliği ve doyuruculuğu bir araya getiren en özel balık tariflerinden biridir. Bu tarifte, tereyağında sotelenmiş sebzeler, bütün sarımsaklar ve limon dilimleriyle birlikte pişen levrekler, ekşi kremanın eşsiz dokunuşuyla bambaşka bir lezzet kazanıyor. Hem sağlıklı hem de şık sunumlu bir levrek tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

40 Dakika

2 Kişilik

Deniz Ürünleri/Balık Tarifleri

Fırın

Paylaş

42B
44
Kaydet

Fırında Ekşi Kremalı Levrek Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

20 g Pınar Tereyağı

4 diş sarımsak

1 adet kuru soğan

1 adet kırmızı biber

1 adet sarı biber

2 adet orta boy temizlenmiş levrek

4 adet limon dilimi

2 adet küçük boy patates

yeteri kadar tuz&karabiber

100 g Pınar Ekşi Krema

Fırında Ekşi Kremalı Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

1
Soğan ve biberleri jülyen doğrayın. Tereyağını bir tavada eritin, bütün haldeki sarımsakları ve doğranmış sebzeleri ekleyip hafifçe soteleyin.
2
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Sotelenmiş sebzeleri kağıdın üzerine yayın. Temizlenmiş levrekleri yerleştirin, içlerine limon dilimlerini koyun.
3
Patatesleri dörde bölün. Tuz ve karabiberle tatlandırıp levreklerin yanına yerleştirin.
4
Üzerini tekrar yağlı kağıtla örtün ve kenarlarını kapatarak paketleyin. Önceden ısıtılmış 160°C fırında 25 dakika pişirin.
5
Süre sonunda kağıdı açın, balıkların üzerine ekşi kremayı gezdirin ve 5 dakika daha pişirin. Ardından servis edin. Afiyet olsun.