Gastronomi dünyasının nabzının attığı Culinary Forum 2026, sektörün önde gelen isimlerini aynı çatı altında buluşturarak geleceğin mutfak trendlerine ışık tuttu. İlham veren söyleşilerden dikkat çeken deneyimlere kadar etkinliğin tüm ayrıntıları…✨

Gastronomi ve ağırlama sektörünün en prestijli etkinliklerinden biri olan F-Summit 2026’da, Nest Kongre Merkezi’nde bir araya geldik! Detaylar için tıklayın!

14 Ocak 2026 tarihinde Şenesenevler Mualla Selcanoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ndeydik! Genç şef adaylarını sektörle buluşturan bu tür organizasyonlarda yer almaktan mutluluk duyuyoruz. ⭐

Türkiye’nin ilk dijital gastronomi platformu olarak öncü rolünü sürdüren Kısık Ateş Akademi, bu yıl Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri kapsamında, Kısık Ateş Akademi “Yılın Dijital Yayını” kategorisinde ödüle layık görüldü. ⭐🎉

13 Ocak 2026 tarihinde Toki Hayme Ana Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ndeydik! Kısık Ateş Akademi olarak geleceğin şeflerine ilham olmaya devam ediyoruz. 🧡

Kısık Ateş Akademi, Pınar Mutfağı’nda uzman şefleri ağırlayarak sektörel bilgi ve deneyimin paylaşıldığı ilham verici buluşmalara ev sahipliği yaptı.

Gault & Millau nedir? Gault & Millau Toque sistemi neyi ifade ediyor? Gault & Millau 2026 Özel Seçkisi’nde hangi restoranlar ve şefler ödül aldı? Hepsi ve daha fazlası için yazımızı incelemeyi unutmayın!

Fo Türkiye Akademi yarışmaları, 2025 yılında da Türkiye’nin dört bir yanından baristaları ve kahve profesyonellerini bir araya getiren etaplarıyla gerçekleştiriyor. İşte detaylar…

2026 Michelin Seçkisi duyuruldu! Michelin Yıldızı’nı hangi restoranlar kazandı? Bib Gourmand kategorisinde hangi restoranlar var? Yeşil yıldız ödülünün sahibi kimler oldu? Genç şef ödülünü kim aldı? İşte tüm detaylar…