Tarif

Soğanlı Pastırmalı Yumurta Tarifi

Bol soğanlı pastırmalı yumurta nasıl yapılır? Pastırmalı yumurta yapmanın püf noktaları nelerdir?

20 Dakika

2 Kişilik

Yumurta Tarifleri

Tava

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

1 adet kuru soğan

30 g Pınar Tereyağı

5 g elma sirkesi

kaya tuzu

1 tutam toz şeker

3-4 dal ıspanak

6 dilim Pınar Gurme Pastırma

4 adet yumurta

karabiber

1
Soğanı piyazlık doğrayın ve tereyağında karamelize etmeye başlayın.
2
Üzerine sirke, kaya tuzu ve toz şekeri ilave edip 15 dakika kısık ateşte pişirin.
3
Soğanlar hazır olunca ıspanak, pastırma ve yumurtayı ekleyip istediğiniz ölçüde pişirin.
4
Karabiberle servis edin.