Şef Usulü

Önce Yeniler
30.11.2022
Girit Ezmeli Makarna Nasıl Yapılır?

Lokal malzemelerle hazırlanan inovatif bir makarna tarifi: Girit Ezmeli Soğuk Makarna tarifi. Orijinal Girit ezmeli soğuk makarna yapmanın püf noktaları nelerdir?

9B Görüntüleme
24.11.2022
Közlenmiş Domates Soslu Bonfileli Makarna Nasıl Yapılır?

Lokal malzemelerle inovatif tarifler: Közlenmiş Domates Soslu Bonfileli Makarna tarifi nasıl yapılır? Bol soslu makarna yapmanın püf noktaları nelerdir?

9B Görüntüleme
11.11.2022
Taze Erişte Nasıl Yapılır?

Geleneksel lezzetlerimizden biri olan ev yapımı erişte makarnası nasıl yapılır? Erişte hamuru hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir? Erişte kesme teknikleri ve çok daha fazlası için hemen tıklayın!

10B Görüntüleme
04.11.2022
Taze Makarna Nasıl Yapılır?

Taze makarna nasıl yapılır? Taze makarna hamuru nasıl açılır? Taze makarna nasıl yoğurulur? Taze makarna yapmanın püf noktaları nelerdir? Taze makarna nasıl saklanır? 🍝

16B Görüntüleme
27.10.2022
Makarna Nedir, Çeşitleri Nelerdir?

Makarna nedir? En sevilen makarna çeşitleri nelerdir? Günümüzde kullanılan endüstriyel tip kuru makarna nasıl üretiliyor? Makarna tariflerinde kullanılan sos eşleşmelerinde nelere dikkat edilmelidir? Hangi makarna en çok hangi sosla yakışır?

50B Görüntüleme
21.10.2022
Buğdayın ve Makarnanın Tarihçesi

Makarnaya dair her şeyi en ince ayrıntısıyla öğrenmeye hazır mısınız? Buğdayın ve makarnanın tarihi nedir? Buğdayın makarnaya uzanan serüvenine gelin birlikte göz atalım.

11B Görüntüleme
17.09.2021
Aşure Nasıl Yapılır?

Nuh Tufanı’ndan günümüze uzanan, bereketin ve dayanışmanın simgesi olan aşure, onlarca lezzeti bir araya getirerek kültürleri buluşturuyor. Peki, en lezzetli aşureyi nasıl yapabilirsiniz? Tüm püf noktalarıyla aşure yapımı tarifi için işte detaylar…✨

19B Görüntüleme
13.09.2021
Demi Glace Sos Nasıl Yapılır?

Kahverengi sos olarak da bilinen demi glace sos, Fransız mutfağının en ünlü soslarından biridir. Gerçek bir demi glace sos ne kadar sürede ve nasıl hazırlanır? İşte tüm detaylarıyla demi glace sos tarifi...

62B Görüntüleme
03.09.2021
Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare tatlısının tüm püf noktalarını açıklıyoruz. Orijinal şekerpare tarifi ve yapım aşamaları nelerdir? Orijinal şekerpare tarifi püf noktaları nelerdir? Hazırsanız, detaylara bakalım.

19B Görüntüleme