Tarifler

Önce Yeniler
Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
06.02.2019
Soğan Çorbası Tarifi

Soğan çorbası tarifi yapımı: Soğan çorbası malzemeleri nelerdir? Soğan çorbası tarifi nasıl yapılır?

45 Dakika
4-6 Kişilik
109B Görüntüleme
05.02.2019
Arapsaçı İle Sahanda Yumurta Tarifi

Mevsimin en sağlıklı Ege otlarından arapsaçıyla kahvaltı sofranızı şenlendirin. Arapsaçı ile sahanda yumurta tarifi için hemen tıklayın!

15 Dakika
1 Kişilik
21B Görüntüleme
Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
31.01.2019
Kelle Paça Çorbası Tarifi

Sabahın erken saatlerinde dahi içilen kelle paça çorbasının faydaları saymakla bitmez. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmekte, hastalıklara karşı direnç göstermekte faydalı olan leziz bir çorbadır. Peki kelle paça çorbası tarifi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

150 Dakika
4-6 Kişilik
2M Görüntüleme
Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
31.01.2019
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi

Kış sofralarına sıcaklık katan, kremalı mantar çorbası tarifi nasıl yapılır?

60 Dakika
6-8 Kişilik
52B Görüntüleme
Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
31.01.2019
Tarhana Çorbası Tarifi

Türk mutfağının en eski ve en sağlıklı çorbalarından biri olan tarhana çorbası, fermente edilmiş tarhana ile hazırlanan besleyici ve şifalı bir lezzettir. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtan bu çorba, doğal probiyotikler içerdiği için bağışıklık sistemini destekler. Peki, tarhana çorbası nasıl yapılır? İşte kıvamı tam tutan, nefis ve geleneksel tarhana çorbası tarifi!

40 Dakika
6-8 Kişilik
494B Görüntüleme
Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
31.01.2019
Pratik Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Ana yemek kadar doyurucu olan ayran aşı çorbası, pratik olduğu kadar lezzetli de bir başlangıç çorbasıdır.

25 Dakika
2-4 Kişilik
31B Görüntüleme
30.01.2019
Orijinal San Sebastian Cheesecake Tarifi

Üzerindeki kabuğun yanığımsı, iç kıvamının ise ıslak ve nemli olması gerektiği için yüksek derecede ve uzun süre pişmesi gerekmektedir. San Sebastian cheesecake tarifi nasıl yapılır? İşte tüm detaylarıyla san sebastian cheesecake yapılışı...

65 Dakika
8-10 Kişilik
62B Görüntüleme
29.01.2019
Pratik Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Ekşi maya sadece hava, su ve undan meydana gelen doğanın mucizevi yansımalarından biridir. Uygun miktarda su ile bir araya gelen unda, unun ve havanın içindeki doğal maya hücreleri harekete geçer ve bu doğal süreç harika bir ekmeğe giden yolun başlangıcı olur.

55 Dakika
4-6 Kişilik
170B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
21.01.2019
Kırmızı Biber Yağı Sos Tarifi

Kırmızı biber yağı sosu nasıl yapılır? Kolayca hazırlayabileceğiniz biberli sos yapmanın püf noktaları nelerdir? Acı sos tariflerine güzel bir alternatif olan kırmızı biber yağı sosunun tüm detayları için tıklayın.

10 Dakika
1 Kişilik
64B Görüntüleme