Tarifler

Önce Yeniler
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
17.08.2023
Patlıcanlı Kıymalı Kol Böreği Tarifi

Türk mutfağına özgü bir tepsi böreği olarak bilinen, el açması kol böreği tarifi nasıl yapılır? Hem patlıcanlı hem kıymalı enfes bir lezzete sahip kol böreği evde nasıl yapılır? Kol böreğini temel yapılış yöntemini kullanarak, istediğiniz iç harçla hazırlayabileceğinizi unutmayın. Peki, çıtır çıtır bir kol böreği hamuru için gerekli malzemeler nelerdir? Hazırsanız, Osmanlı'dan günümüze kadar en sevilen börek çeşitlerinden ‘kıymalı kol böreği’ tarifine hemen geçelim 😊

100 Dakika
8-10 Kişilik
22B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
14.08.2023
Karpuz Kabuğu Turşusu Salatası Tarifi

Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü karpuz. Bu aya özel yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında yer alan karpuz ile efsane bir turşu yapacağız! 🍉 Bugün de karpuzun kabuğunu en iyi şekilde değerlendirerek hem turşu hem de o turşuyla nefis bir yaz salatası hazırlayacağız. Şimdi gelin, karpuz kabuğundan nasıl turşu yapılır, turşu yaparken nelere dikkat edilir hep beraber öğrenelim. Kolay, lezzetli ve bir o kadar da pratik olan karpuz kabuğu turşusu tarifinin tüm detaylarına videomuzdan ulaşabilirsiniz.

35 Dakika
4-6 Kişilik
11B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
14.08.2023
Karpuzlu Cheesecake Tarifi

Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında yer alan Karpuz! 🍉 Bu güzel meyve ile ferahlamaya hazır mısınız? Karpuzla yapılabileceğiniz hafif bir tatlı önerisi: Karpuzlu cheesecake tarifi nasıl yapılır? Karpuzlu pişmeyen cheesecake tarifi nasıl yapılır? Karpuz soslu cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Tüm detaylarıyla pratik karpuzlu cheesecake tarifi.

50 Dakika
6-8 Kişilik
9B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
11.08.2023
İncir Kremalı Mini Pavlova Tarifi

Birkaç malzemeyle lezzet şöleni yaratabileceğiniz enfes bir tatlı: Pavlova. Pavlova nedir? Yeni Zelanda ve Avustralya'da popüler bir tatlı olan pavlova, düşük sıcaklıktaki bir fırında yavaşça pişirilen yumurta beyazlarından yapılıyor. Yumurta akı, üst kısmında gevrek bir doku bırakırken iç kısmında oluşturduğu yumuşak dokusu ile bezeye benziyor. Şimdi gelin bu güzel tatlıyı incir kreması ile süsleyerek nefis bir tarife dönüştürelim. İncirli, kremalı pavlova tarifi nasıl yapılır? İşte tüm detaylarıyla pavlova yapımı…

60 Dakika
2-4 Kişilik
11B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
10.08.2023
Kıymalı Çi Börek Tarifi

Yağ çekmeyen çi (çiğ) börek tarifi: orijinal çi börek tarifi nasıl yapılır? Kıymalı çi börek harcı nasıl hazırlanır, gerekli malzemeler nelerdir? Puf puf kabaran, çıtır çıtır çi börek hamuru nasıl yapılır? İşte karşınızda çi (çiğ) börek tarifinin tüm detayları...

55 Dakika
4-6 Kişilik
18B Görüntüleme
Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
07.08.2023
Lavantalı Cheesecake Tarifi

Orijinal cheesecake tarifine farklı bir dokunuş: Mis kokulu lavantalı cheesecake tarifi nasıl yapılır? Tabanlı cheesecake yaparken nelere dikkat edilmelidir? Lavantanın büyülü aromasıyla harmanlanmış bu enfes cheesecake lezzetinin tüm detaylarına videomuzdan ulaşabilirsiniz!

90 Dakika
6-8 Kişilik
16B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
04.08.2023
Kahveli Panna Cotta Tarifi

İtalyan tatlısı panna cotta tarifi nasıl yapılır? Krema, süt, vanilya ve kahve ile olağan üstü bir lezzete dönüşen enfes panna cotta tarifinin tadını çıkarın… İşte tüm püf noktalarıyla panna cotta yapılışı…

55 Dakika
6-8 Kişilik
13B Görüntüleme
Kemal Can Yurttaş
Kemal Can Yurttaş
Chef at Aila Restaurant
03.08.2023
Çikolatalı Çilekli Tart Tarifi

Tam kıvamında tart hamuru yaparak farklı farklı ve göz alıcı tartlar yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Hem çikolatalı hem meyveli birçok çeşit tart yapabilirsiniz. Peki, tart hamuru nasıl yapılır? Tart hamurunun püf noktaları nelerdir? Şimdi gelin hep beraber bu güzel lezzeti birlikte keşfedelim! Bugün sizlere herkesin seveceği çikolatalı çilekli tart yapacağım. Tüm detaylar için tarif videomu izlemeyi unutmayın.

65 Dakika
4-6 Kişilik
10B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
31.07.2023
Pudingli Bisküvili Kolay Pasta Tarifi

Hem göze hem midenize hitap edecek enfes bir pasta tarifi... Kolay bisküvili pasta tarifi: pudingli petibör pasta tarifi nasıl yapılır? Meyveli ve bisküvili kolay pasta yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte detaylar...

65 Dakika
6-8 Kişilik
63B Görüntüleme