Dünyanın dört bir yanında gastronomi alanın en iyilerini seçen Gault & Millau rehberi, kalite ve özgünlüğün sembolü olarak kabul ediliyor. Kısık Ateş Akademi 'Lezzet Avcıları' kategorisinde, bu prestijli rehbere girmeyi başaran restoranları bir araya getiriyor, sizi mutfağın sanatla buluştuğu noktalara davet ediyoruz. Gault & Millau Türkiye rehberinde ödül kazanan yeni ve yükselen restoranlar nelerdir? Özgün tatlar, yenilikçi teknikler ve unutulmaz deneyimler için bu özel koleksiyonu keşfedin! 🌟

İstanbul’un son yıllarda öne çıkan gastronomi markalarından White Burger by Serhat Doğramacı, klasik burger anlayışını modern dokunuşlarla yeniden yorumlayan özgün bir lezzet durağı olarak dikkat çekiyor.

Cunda’da denizle iç içe, Ege’nin en özel tatlarını keşfetmek istiyorsanız Bay Nihat’a mutlaka uğrayın. Lezzet ve manzara burada buluşuyor. 💙

Antalya’ya yolu düşenlerin, taze deniz ürünleri ve keyifli atmosferiyle öne çıkan İskele Balık Pişiricisi’ni mutlaka ziyaret etmelerini tavsiye ederiz. 🐟💙

Ayvalık’a yolunuz düşerse, Ege ve Girit mutfağını modern dokunuşlarla yorumlayan Ayna Cunda’yı listenize mutlaka ekleyin. Hem lezzetleri hem de atmosferiyle bölgede öne çıkan özel adreslerden biri. 🌟

Pandeli Restaurant, bugün hala aynı reçeteler, aynı mekan ve aynı disiplinle çalışmaya devam ediyor. İstanbul’un tarihini tatlarla anlatan nadir adreslerden biri olarak burayı mutlaka deneyimlemelisiniz.

İsabey Bağları & Bağevi, sadece bir restoran değil; Ege topraklarının bereketini, bağcılığın zarafetini ve gastronominin inceliğini bir araya getiren bir yaşam alanıdır. İzmir’e yolunuz düşerse mutlaka bu lezzet durağını keşfetmelisiniz.

İzmir Urla’ya yolunuz düşerse, toprağın ve emeğin hikayesini hissetmek için Teruar Urla’da bir akşam mutlaka geçirin! 🍀

İstanbul’un gastronomi sahnesinde, yıllar geçse de değerinden hiçbir şey kaybetmeyen bazı adresler vardır. İşte Hünkar Lokantası da bu özel mekanların başında geliyor. İstanbul’un en iyi lokantalarından biri olan Hünkar’ı mutlaka ziyaret edin. 🤩

Manej Urla, özgün mutfak yaklaşımı ve sürdürülebilir lezzet felsefesiyle dikkat çekiyor. Gault & Millau Türkiye 2025 rehberinde “Modern Mutfak” kategorisinde 1 Şapka ile ödüllendirilen Manej Urla’yı mutlaka ziyaret etmelisiniz. 💚🍀